Cinnamaldehyde waxay ka dhigan tahay 85% ~ 90% saliidda lagama maarmaanka ah ee qorfe, Shiinuhuna waa mid ka mid ah meelaha ugu muhiimsan ee lagu beero qorfe, kheyraadka cinnamaldehyde-na waa qani. Qaab-dhismeedka molecular-ka Cinnamaldehyde (C9H8O) waa koox phenyl ah oo ku xiran acrylein, oo ku jirta xaalad dabiici ah oo ah dareere huruud ah ama bunni ah oo huruud ah, oo leh dhadhan gaar ah oo xoog leh oo qorfe iyo kookaha ah, waxaa loo isticmaali karaa dhir udgoon iyo xawaashyo. Waqtigan xaadirka ah, waxaa jiray warbixino badan oo ku saabsan ficilka bakteeriyada ballaaran ee cinnamaldehyde iyo farsamadiisa, daraasaduhuna waxay muujiyeen in cinnamaldehyde uu leeyahay saameyn bakteeriyada wanaagsan oo ku saabsan bakteeriyada iyo fangaska. Dhinaca daawada, daraasado qaar ayaa dib u eegay horumarka cilmi-baarista ee cinnamaldehyde ee cudurada dheef-shiid kiimikaadka, cudurada nidaamka wareegga dhiigga, ka hortagga burooyinka iyo dhinacyo kale, waxayna ogaadeen in cinnamaldehyde uu leeyahay waxqabadyo wanaagsan oo ka hortagga sonkorowga, ka hortagga cayilka, ka hortagga burooyinka iyo hawlo kale oo daawo ah. Sababtoo ah ilo hodan ah, maaddooyin dabiici ah, badbaado, sun yar, dhadhan gaar ah iyo saameyn bakteeriya oo ballaaran, waa cunto lagu daro oo ay ansixisay Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka iyo Shiinaha. Inkasta oo xaddiga ugu badan aan la xaddidnayn isticmaalka, haddana isbeddelkiisa iyo urtiisa ayaa xaddidaya isticmaalkeeda ballaaran ee cuntada. Ku hagaajinta cinnamaldehyde filimka baakadaha cuntada waxay hagaajin kartaa waxtarkeeda bakteeriyada waxayna yareyn kartaa saameynta dareenka ee cuntada, waxayna door ka ciyaari kartaa hagaajinta tayada kaydinta cuntada iyo gaadiidka iyo kordhinta cimriga kaydka.
1. Matrix-ka xuubka isku-dhafan ee ka hortagga bakteeriyada
Inta badan cilmi-baarista ku saabsan filimka baakadaha bakteeriyada dila ee cuntada waxay isticmaashaa walxo dabiici ah iyo kuwa burburi kara sida matrix-ka sameynta filimka, filimka baakadahana waxaa lagu diyaariyaa dahaadh, shubid ama habka fidinta heerkulka sare. Sababtoo ah qaabka kala duwan ee ficilka iyo iswaafajinta u dhexeeya substrate-ka xuubka kala duwan iyo walxaha firfircoon, sifooyinka xuubka la dhammeeyay way kala duwan yihiin, sidaa darteed aad ayey muhiim u tahay in la doorto substrate-ka xuubka ku habboon. Substrate-ka sameynta filimka ee caadiga ah waxaa ka mid ah walxaha la isku qurxiyo ee la sameeyay sida alkolada polyvinyl iyo polypropylene, walxaha dabiiciga ah sida polysaccharides iyo borotiinnada, iyo walxaha isku dhafan. Alkohol-ka Polyvinyl (PVA) waa polymer toosan, kaas oo badanaa sameeya qaab-dhismeed shabakad saddex-cabbir ah marka la isku xidho, wuxuuna leeyahay sifooyin farsamo oo aad u fiican iyo sifooyin caqabad ah. Khayraadka matrix-ka u eg xuubka dabiiciga ah waa kuwo badan oo si ballaaran looga helo. Tusaale ahaan, aashitada polylactic waxaa laga khamiirin karaa walxaha ceeriin sida istaarijka iyo galleyda, kaas oo leh ilo ku filan oo la cusboonaysiin karo, baabi'in wanaagsan iyo iswaafajin bayoolaji, waana agab baakad oo ku habboon deegaanka. Matrix-ka isku dhafan badanaa wuxuu ka kooban yahay laba ama in ka badan matrices-ka xuubka, kuwaas oo ciyaari kara door is-waafajin ah marka la barbar dhigo matrix-ka xuubka hal.
Astaamaha farsamada iyo sifooyinka caqabadda ayaa ah tilmaamayaal muhiim ah si loo qiimeeyo ku habboonaanta filimka baakadaha. Ku darista cinnamaldehyde waxay isku xidhi doontaa matrix-ka xuubka polymer-ka sidaas darteedna waxay yareyn doontaa dareeraha molecular-ka, hoos u dhaca dhererka marka la jabiyo waxaa sabab u ah joogsiga qaab-dhismeedka shabakadda polysaccharide, kororka xoogga jiidistana waxaa sabab u ah kororka kooxda hydrophilic inta lagu jiro habka sameynta filimka oo ay sababtay ku darista cinnamaldehyde. Intaa waxaa dheer, marin u helidda gaaska ee xuubka isku-dhafka ah ee cinnamaldehyde guud ahaan waa la kordhiyay, taas oo laga yaabo inay sabab u tahay kala firdhinta cinnamaldehyde ee polymer-ka si loo abuuro daloolo, godad iyo kanaallo, loo yareeyo iska caabbinta wareejinta tirada ee molecules-ka biyaha, ugu dambayntiina waxay horseeddaa kororka marin u helidda gaaska ee xuubka isku-dhafka ah ee cinnamaldehyde. Astaamaha farsamada iyo marin u helidda ee dhowr xuubka isku-dhafka ah waa isku mid, laakiin qaab-dhismeedka iyo sifooyinka substrate-yada polymer-ka ee kala duwan way kala duwan yihiin, isdhexgalka kala duwan ee cinnamaldehyde wuxuu saameyn doonaa waxqabadka filimka baakadaha, ka dibna wuxuu saameyn ku yeelan doonaa codsigiisa, markaa aad ayey muhiim u tahay in la doorto substrate-ka polymer-ka ee ku habboon iyo xoojinta.
Marka labaad, habka xidhitaanka cinnamaldehyde iyo filimka baakadaha
Si kastaba ha ahaatee, cinnamaldehyde waa mid xoogaa ku milma biyaha iyadoo milmi karta 1.4 mg/mL oo keliya. In kasta oo tiknoolajiyada isku-darka ay tahay mid fudud oo ku habboon, labada weji ee cinnamaldehyde-ka dufanka ku milma iyo matrix-ka xuubka biyaha ku milma waa kuwo aan degganayn, xaaladaha heerkulka sare iyo cadaadiska sare ee badanaa looga baahan yahay habka sameynta filimka ayaa si weyn u yareeya isku-darka cinnamaldehyde ee laga heli karo xuubka. Way adag tahay in la gaaro saameynta bakteeriyada ku habboon. Tiknoolajiyadda ku-darka waa habka loo isticmaalo walxaha derbiga si loo duubo ama loo nuugo walaxda firfircoon ee u baahan in la geliyo si loo bixiyo taageero waxqabad ama ilaalin kiimiko. Isticmaalka tiknoolajiyadda ku-darka si loo hagaajiyo cinnamaldehyde ee walxaha baakadaha waxay ka dhigi kartaa sii-deynteeda mid gaabis ah, inay hagaajiso heerka haynta, inay kordhiso gabowga bakteeriyada ee filimka, iyo inay wanaajiso sifooyinka farsamada ee filimka baakadaha. Waqtigan xaadirka ah, hababka dhismaha ee caadiga ah ee isku-darka cinnamaldehyde iyo filimka baakadaha waxaa loo qaybin karaa laba qaybood: dhismaha side macmal ah iyo dhismaha side dabiiciga ah, oo ay ku jiraan ku-darka polymer, ku-darka nano liposome, ku-darka cyclodextrin, ku-xidhka dhoobada nano ama rarista. Iyada oo loo marayo isku-darka lakabka is-ururinta iyo wareegga elektiroonigga ah, side-ka gaarsiinta cinnamaldehyde waa la hagaajin karaa, qaabka ficilka iyo nooca codsiga ee cinnamaldehyde waa la hagaajin karaa.
Codsiga filimka baakadaha cuntada firfircoon ee qorfe aldehyde
Noocyada kala duwan ee cuntada waxay leeyihiin biyo kala duwan, qaab-dhismeedka nafaqada iyo xaaladaha kaydinta iyo gaadiidka, dhaqdhaqaaqa koritaanka ee noolaha wasakhaysan aad ayuu u kala duwan yahay. Saamaynta ilaalinta ee baakadaha bakteeriyada cinnamaldehyde ee cuntooyinka kala duwan sidoo kale way kala duwan tahay.
1. Saamaynta cusub ee ilaalinta khudaarta iyo miraha
Shiinuhu wuxuu qani ku yahay kheyraadka dabiiciga ah, kuwaas oo ay ka mid yihiin wax soo saarka iyo isticmaalka suuqa ee khudaarta iyo miraha oo aad u badan. Si kastaba ha ahaatee, qoyaanka iyo sonkorta khudaarta iyo miraha waa kuwo sarreeya, hodan ku ah nafaqada, waxayna u nugul yihiin wasakhowga microbial iyo xumaanshaha inta lagu jiro kaydinta, rarista iyo iibinta. Waqtigan xaadirka ah, isticmaalka filimka baakadaha bakteeriyada dila waa hab muhiim ah oo lagu hagaajinayo kaydinta iyo tayada rarista ee khudaarta iyo miraha iyo kordhinta cimrigooda. Baakadaha filimka isku dhafan ee cinnamaldehyde-polylactic acid ee tufaaxa waxay yareyn kartaa luminta nafaqooyinka, waxay joojin kartaa koritaanka rhizopus, waxayna kordhin kartaa muddada kaydinta ee tufaaxa ilaa 16 maalmood. Markii filimka baakadaha cuntada firfircoon ee cinnamaldehyde lagu mariyey baakadaha karooto ee cusub, koritaanka caaryada iyo khamiirka ayaa la joojiyay, heerka qudhunka ee khudaarta ayaa la dhimay, cimriga kaydkuna wuxuu gaaray 12d.
2. Saamaynta cusub ee cuntooyinka hilibka Cunnooyinka hilibku waxay qani ku yihiin borotiin, dufan iyo walxo kale, waxay qani ku yihiin nafaqo iyo dhadhan gaar ah. Heerkulka qolka, taranka noolaha yaryar wuxuu sababaa burburka borotiinka hilibka, karbohaydraytyada iyo dufanka, taasoo keenta musuqmaasuq hilibka, dusha dhegdheg leh, midab madow, lumis dabacsanaan, iyo ur aan fiicnayn. Filimka baakadaha cuntada ee firfircoon ee Cinnamaldehyde ayaa si weyn loogu isticmaalaa baakadaha hilibka doofaarka iyo kalluunka, inta badan wuxuu joojiyaa koritaanka Staphylococcus aureus, Escherichia coli, aeromonas, khamiir, bakteeriyada lactic acid iyo bakteeriyada kale, waxayna kordhin kartaa cimriga kaydka 8 ~ 14 maalmood.
3. Saamaynta cusub ee wax soo saarka caanaha Waqtigan xaadirka ah, isticmaalka wax soo saarka caanaha ee Shiinaha ayaa sannadba sannadka ka dambeeya sii kordhaya. Jiisku waa badeeco caano ah oo khamiir leh oo leh qiimo nafaqo iyo borotiin hodan ah. Laakiin jiisku wuxuu leeyahay cimri gaaban oo kayd ah, heerka qashinka heerkulka hooseeyana wali waa wax laga naxo. Isticmaalka filimka baakadaha cuntada ee cinnamic aldehyde wuxuu si wax ku ool ah u dheereyn karaa cimriga shelf ee farmaajada, hubin karaa dhadhan wanaagsan oo farmaajo ah, wuxuuna ka hortagi karaa burburka farmaajada. Xaleefyada farmaajada iyo maraqa farmaajada, cimriga shelf waxaa loo dheereeyaa 45 maalmood iyo 26 maalmood siday u kala horreeyaan ka dib marka la isticmaalo baakadaha firfircoon ee cinnamaldehyde, taas oo ku habboon kaydinta kheyraadka.
4. Saamaynta cusub ee rootiga cuntada istaarijka iyo keegga waa badeecooyin istaarij ah, oo laga sameeyay habaynta burka qamadiga, suuf geed jilicsan, macaan oo macaan. Si kastaba ha ahaatee, rootiga iyo keegga waxay leeyihiin cimri gaaban waxayna u nugul yihiin wasakhowga caaryada inta lagu jiro iibka, taasoo keenta burbur tayo leh iyo qashinka cuntada. Isticmaalka baakadaha cuntada firfircoon ee cinnamaldehyde ee keegga isbuunyada iyo rootiga la jarjaray waxay joojin kartaa koritaanka iyo faafinta penicillium iyo caaryada madow, waxayna kordhin kartaa cimriga shelf ilaa 10 ~ 27d, siday u kala horreeyaan.
Cinnamaldehyde waxay leedahay faa'iidooyinka ilo badan, bacteriostasis sare iyo sunta yar. Maadaama ay tahay wakiil bacteriostasis ah oo ku jira baakadaha firfircoon ee cuntada, xasilloonida iyo sii deynta gaabiska ah ee cinnamaldehyde waxaa lagu hagaajin karaa dhismaha iyo hagaajinta qalabka gaarsiinta, taas oo muhiimad weyn u leh hagaajinta kaydinta iyo tayada gaadiidka ee cuntada cusub iyo kordhinta cimriga kaydka cuntada. Sannadihii ugu dambeeyay, cinnamaldehyde waxay samaysay guulo badan iyo horumar cilmi-baarista ilaalinta baakadaha cuntada, laakiin cilmi-baarista la xiriirta codsiga ayaa weli ku jirta marxaladda hore, waxaana weli jira dhibaatooyin qaar oo la xallinayo. Iyada oo loo marayo daraasad isbarbardhig ah oo ku saabsan saameynta qalabka gaarsiinta kala duwan ee sifooyinka farsamada iyo sifooyinka caqabadda ee xuubka, sahaminta qoto dheer ee qaabka ficilka cinnamaldehyde iyo side iyo kinetics-ka sii deynta ee deegaanno kala duwan, daraasadda saameynta sharciga koritaanka ee microbials ee cuntada ku leh burburka cuntada, iyo habka sharciyeynta ee baakadaha bakteeriyada dila ee waqtiga iyo xawaaraha sii deynta ee wakiilada antimicrobial. Naqshadeynta iyo horumarinta nidaamyada baakadaha firfircoon ee dabooli kara shuruudaha ilaalinta cuntada ee kala duwan.
Waqtiga boostada: Jan-03-2024